調理ゼミ最終回は期せずしてボリューム勝負 : ドリア
こんにちはー！MeMeです！今日は前期最後のゼミです‼️ 今日はKNRとZキーとIEとYMGでドリアを作りました！ ゼミ生以外にも食べてもらって、高評価をいただきました！ ちなみに具はきのこと… 続きを読む »
「2022年Hコースゼミ前期後半」カテゴリーアーカイブ
調理ゼミ: カヌレ(風ケーキ笑)
こんばんは、最近ジャンケン強めのKNRです。 今日はMeMe料理長によるカヌレづくりのはずが､､､どういうわけか急遽カヌレ風ケーキに変更となりました。(本物のカヌレはとても難しく、私達の手に負えないらしい…という現実に直… 続きを読む »
調理ゼミ: ピザ(マルゲリータ・ソーセージ・もちめんたい・ツナコーン)
こんにちは！ MeMeです！今日はKNRとZキーとIEとYMGの4人でピザを作りました！ マルゲリータ、ソーセージピザ、もちめんたいピザ、ツナコーンピザの4枚です！生地から作りました！熱々でとっても美味しかったです&#x… 続きを読む »
調理ゼミ: ミートソースパスタ
皆さんこんにちは！ZKEYです！ 今日は調理ゼミでミートソースパスタを作りました。 ミートソースにはワインを入れているみたいで本格的でした！！家ではこんなに本格的ではないので、美味しかったです！！ 来週はピザを作る予定な… 続きを読む »
調理ゼミ : オーブンレンジ稼働 : マドレーヌ
こんにちは、暑い日が続いていますね。TK1です。 今回は前期後半の調理ゼミ2回目です。ZKEY、KNR、YNG、amam の4人が「マドレーヌ」を作りました。事前準備が早く、とてもスムーズに調理が進んでいました。ココアや… 続きを読む »
調理ゼミ: ロコモコ丼
こんにちは、前期後半戦初登場のKNRです！！ 今回からHコースメンバー待望の調理ゼミでした！ 第1回目は、TK1,meme,emi作のロコモコ丼です！調理の過程で何度か壁にぶつかった様でしたが、とっても美味しいロコモコ丼… 続きを読む »
男組でかわいい七宝焼
みなさんこんにちは！ZKKYです！ 今日は2年目が羅臼の実習でいないので、3年目だけで去年やった七宝焼をやりました！ KNRは初めてということで『楽しかったです』とのことでした！！TK1は『色が濃いめだといい』、ZKKY… 続きを読む »
前期後半開始:調理ゼミetcでも来週は七宝
こんにちは2年目のyng です。 今日からHコースゼミ前期後半スタートです。 前期後半はなんと？調理ゼミです。今日はガイダンスとグループ分けでした〜コロナ対策をしっかりしながらお弁当スタイルでやっていきます。 来週は2年… 続きを読む »